☰

10.39. Cita veida augļu un dārzeņu pārstrāde un konservēšana

10.39. Cita veida augļu un dārzeņu pārstrāde un konservēšana ir nodaļas Augļu un dārzeņu pārstrāde un konservēšana apakšgrupa.

Šajā klasē ietilpst:

pārtikas produktu ražošana, kuru sastāvā galvenokārt ir augļi vai dārzeņi, izņemot gatavus saldētus vai konservētus ēdienus
augļu, riekstu vai dārzeņu konservēšana: saldēšana, žāvēšana, iemērkšana eļļā vai etiķī, konservu ražošana u.c.
pārtikas produktu ražošana no augļiem vai dārzeņiem
ievārījumu, marmelāžu un galda želeju ražošana
riekstu grauzdēšana
riekstu pārtikas produktu un pastu izgatavošana.

Šajā klasē neietilpst:

tūlītējai lietošanai gatavu augļu un dārzeņu pārtikas produktu ražošana:
salāti; jauktie salāti, iepakoti
mizoti vai sagriezti dārzeņi
tofu (sojas biezpiens).

Šajā klasē neietilpst:

augļu un dārzeņu sulu ražošana, sk. klasi 10.32
smalka vai rupja maluma miltu ražošana no kaltētiem pākšaugiem, sk. klasi 10.61
augļu un riekstu konservēšana cukurā, sk. klasi 10.82
gatavu dārzeņu ēdienu izgatavošana, sk. klasi 10.85
mākslīgo koncentrātu ražošana, sk. klasi 10.89.