10.71. Maizes ražošana; svaigi ceptu mīklas izstrādājumu un kūku ražošana

10.71. Maizes ražošana; svaigi ceptu mīklas izstrādājumu un kūku ražošana ir nodaļas Konditorejas un miltu izstrādājumu ražošana apakšgrupa.

Šajā klasē ietilpst:

svaigi ceptu miltu izstrādājumu ražošana:
maize un smalkmaizītes
kūkas, pīrāgi, tortes, pankūkas, vafeles, ruletes u.c.

Šajā klasē neietilpst:

sauso miltu konditorejas izstrādājumu ražošana, sk. klasi 10.72; miltu izstrādājumu (makaronu) ražošana, sk. klasi 10.73
miltu konditorejas izstrādājumu uzsildīšana tūlītējam patēriņam uz vietas, sk. 56.nodaļu.