10.81. Cukura ražošana
10.81. Cukura ražošana ir nodaļas Citu pārtikas produktu ražošana apakšgrupa.
Šajā klasē ietilpst:
cukura (saharozes) un cukura aizstājēju ražošana vai rafinēšana no cukurniedru, biešu un palmu sulascukura sīrupu ražošana
melases ražošana
kļavu sīrupa un cukura ražošana.
Šajā klasē neietilpst:
glikozes, glikozes sīrupa, maltozes ražošana, sk. klasi 10.62.