10.81. Cukura ražošana

10.81. Cukura ražošana ir nodaļas Citu pārtikas produktu ražošana apakšgrupa.

Šajā klasē ietilpst:

cukura (saharozes) un cukura aizstājēju ražošana vai rafinēšana no cukurniedru, biešu un palmu sulas
cukura sīrupu ražošana
melases ražošana
kļavu sīrupa un cukura ražošana.

Šajā klasē neietilpst:

glikozes, glikozes sīrupa, maltozes ražošana, sk. klasi 10.62.